通常患者进行食管扩张术后，如果没有疼痛、咯血等特殊情况，1-2个小时即可进食。食管扩张手术为食管良性疾病的常用治疗措施，对于解除食管梗阻、狭窄等情况有重要作用。食管扩张术后进食时间，与食管扩张手术方式、食管狭窄部位、患者身体情况，及术后是否存在并发症等情况密切相关。
如果患者食管狭窄较小、食管扩张术时间较短，术后并无出血、黏膜水肿、破裂等情况，术后1-2个小时即可尝试饮水，如果没有大碍时可进食。但如果患者在食管术后出现疼痛不适，甚至呕血等情况，常提示存在食管黏膜撕裂，甚至食管破裂的可能，则应避免进食且需要进行进一步检查。
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