海带与紫菜属于能量密度较低、蛋白质含量中等、维生素和矿物质含量适中的一类食物，具有调节血脂、降血压、改善免疫力、改善代谢、促进视力发育等功效。
甲状腺疾病的种类决定了患者能否食用海带、紫菜，主要包括：
1、甲功正常：正常食用即可；
2、甲亢：因海带、紫菜中碘含量较丰富，甲亢患者应少食或不食；
3、甲减：可以适当增加海带、紫菜的摄入。
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