炙甘草是把生甘草晒干以后用蜜来炒过，就成为了炙甘草或者叫蜜炙甘草。蜜炙甘草功效主要是可以调和诸药和温养脾胃，临床作用有以下几个方面：
第一、蜜炙甘草有温补脾阳的作用，因为甜味在中医的理论当中是入脾脏的，所以甜味的东西对于温补脾气、帮助脾的健运是有好处的。
第二、蜜甘草有调和诸药的作用，因为它的性味非常平和，所以不同的药物放在一起，如果加入蜜炙甘草可以使药物之间互相的矛盾得到缓和，最大程度的发挥药物的功效。
所以蜜炙甘草在临床的处方当中非常常用，它本身有治疗脾胃不足病变的疗效，另外用在方子当中还可以调和诸药，使药物的成分得以最大的发挥来增进临床的疗效。
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