患者做完喉镜检查之后，需要两个小时才能吃饭，因为在做喉镜检查之前需要先进行麻醉。患者做完麻醉以后，咽喉部黏膜的敏感性降低，就容易导致吞咽呛咳，所以暂时不能吃东西和喝水。患者需要等待麻醉药物完全代谢以后，咽喉部的功能恢复正常才能进食，这个时间段在两个小时。
目前比较常用的麻醉药物是利多卡因，主要的麻醉方式是表面麻醉，一般需要麻醉三次左右。麻醉以后咽喉部的黏膜敏感性就会明显降低，在做喉镜检查过程当中患者疼痛就会比较轻，咽喉异物感的症状也可以明显缓解，有助于减轻恶心、呕吐，可以顺利完成检查。
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