中药泡酒有悠久传统和历史，因为药材里的有效成分，有的是水溶性，有的成分并不是水溶性。药酒的成分其实很简单，而且泡药酒的量其实并不多，比起水煎服熬的药量要小很多，一副药泡下来可能能喝1-2个月，如果熬药可能也就是1-2天就服用完了。
一般泡药酒采用的中药大体有几种：
1、补益药，比如有很多滋补类的药，如鹿茸、人参，种比较名贵的滋补药，可以用来泡药酒，当然还可以配合何首乌、肉苁蓉、枸杞、女贞子等滋补肝肾的药，配合泡酒，给老年人改善身体虚弱，补虚的成分；
2、还有一大类泡药酒是风湿关节炎这一类的疾病，关节之类的疼痛、麻木，或者关节肿胀的症状，也适合泡药酒用。一般都是温经散寒，去湿通络的药物，包括藤类药物，能够很好的改善关节的症状，包括当归、红花、羌活、独活、桂枝、白芍等，这些药物用来泡药酒以后，可以改善关节的症状。
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