脂肪肝患者应清淡饮食，保证合理搭配，其禁忌食物主要有以下几类：
1、动物蛋白类食物如动物内脏，以及肥肉、猪头肉等；
2、含糖量过高食物；
3、酒类；
4、辛辣、刺激性食物；
5、高热量食物，如油炸类食物等。
脂肪肝患者除饮食注意之外，还需加强体育锻炼，例如跑步、爬山等有氧运动，对降低脂肪肝有一定帮助作用。
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