胃肠有自己的节律性，吃早餐或者中餐、晚餐的时间，空腹时胃肠会提前进行胃酸分泌，以便于进一步饮食的消化。西红柿相对偏凉，本身含有酸性的物质，若平常容易出现胃酸分泌的异常或者功能紊乱的人群进食，就会出现空腹因为酸增加刺激黏膜出现胃脘疼痛的情况。
建议对胃肠道进行适当调养，也要注意餐后进食水果相对较好。进餐相当于对胃的热身，热身之后再吃生冷、寒性的物质，在这种情况下引起不适的可能性就会减少。
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