慢性肺炎常见于肺部感染没得到有效的治愈以后，从而出现反复的肺部感染的情况，一般指病程超过3个月的慢性肺部炎症。慢性肺炎的病人日常的饮食中正常饮食即可，但还是建议要多吃富含优质蛋白的食物，首先，因为优质蛋白的饮食可以提高病人的免疫力，例如奶制品、蛋清、精肉，其次要多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，因为维生素A和维生素C都可以提高人体免疫力，也可以促进新陈代谢，可以吃梨子、西兰花、苹果等食物。最后，要适当吃含微量元素的食物，例如海带、动物肾脏、鱼虾等食物。
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