口服头孢后不能够饮酒，主要原因是由于头孢类抗生素，尤其是含有甲硫四氮唑侧链，可以干扰酒精在体内的代谢过程，使酒精的中间代谢产物乙醛大量堆积，产生乙醛中毒的症状。
临床上把这种症状称为双硫仑样反应，产生该反应时病人可以表现为颜面部和全身皮肤潮红、颈部血管搏动、头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快。严重的患者可以出现呼吸困难、胸闷、胸痛，甚至出现意识障碍、抽搐、大小便失禁、血压下降、死亡等，因此临床上一般建议口服头孢至少停药一周后才可以饮酒。
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