人体有很多相关的疾病需要将体内出现问题的组织甚至是器官切除来治疗病情，阑尾炎应该很多人都听说过，只需将阑尾切除，该疾病便迎刃而解。很多人将阑尾切除跟缩胃手术联系起来了，以为缩胃手术只要将大部分胃部切除就能达到减肥的效果。
缩胃手术需要切掉大概三分之二的胃部，原因并不是胃部坏死或者受到感染，主要是缩小胃容量，在术后限制人体的食物摄入量，减少营养吸收，完成减肥的目标。
被切除的胃部将会拿到体外，体内只剩下三分之一胃部来储存和消化食物。经过术后一段长时间的适应和恢复，在日常饮食生活中就能避免摄入的热量过剩，在防止肥胖程度进一步加深的同时达到有效减肥的效果。
缩胃手术属于一个不可逆的手术，不是说将切除的胃部接回去就能恢复到原样，这一点需要谨慎考虑。如果是因为担心手术效果问题而下不了决心的话，也不用过于忧虑。虽然手术不可逆，但可以进行术式调整，将缩胃手术变成袖状胃空肠旷置术。
可见，袖状胃空肠旷置术是在缩胃手术的基础上增加空肠旷置，其作用是降低身体的营养吸收，进一步加强减肥的效果。因此，缩胃手术也成为了我国近些年来案例数量较多的外科减重手术术式。
虽然缩胃手术并不能像阑尾切除术那样做到立竿见影的效果，但在手术的安全方面缩胃手术可是比阑尾切除术还要高。缩胃手术作为一种减肥方式很多人都不愿意接受，实际上这只是一种常规的微创外科手术，在技术相对成熟的医院基本不用担忧手术的安全问题。
