老年人心力衰竭在饮食上需要注意盐的限制，盐的摄入量应该在12g以下。老年患者日常饮食应该以清淡易消化的食物为主，要偏重多维生素、膳食纤维饮食，因为心衰的患者很重要的一方面就是要预防便秘，所以在饮食过程中需要补充膳食纤维和大量的维生素来调节肠道功能。
慢性心力衰竭或冠心病造成心力衰竭的病人，以及有糖尿病同时伴有心力衰竭的病人，比较容易出现的问题就是有的病人对于饮食的控制过分严格，导致营养物质的补充不足，造成营养不良或贫血，这种情况反而对心力衰竭不利，饮食的控制过分严格会导致电解质补充不足，有可能会导致患者出现低钾反而引起心律失常，从而造成更严重的心力衰竭。
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