血管脆可以多吃蔬菜和水果，常见的水果如木瓜，木瓜含有木瓜蛋白酶、酵素等成分，不但可以补充人体营养成分，还可以缓解痉挛、疼痛、软化血管，特别是对脑血管有很好的改善作用，从而减少血栓，维持血管的弹性。蔬菜中的柿子含有丰富的维生素，维生素含量超过苹果和梨几十倍，具有很好的降压、保护血管的作用。柿子中含有一种酚类化合物，能有效预防动脉硬化，维持血管的弹性，降低心脑血管疾病的发生率。
山楂中含有维生素C和胡萝卜素等，能有效减少自由基的生成，同时山楂中含有解酯酶，能够降低血脂和胆固醇，预防动脉硬化，还可以增加心肌收缩，增加动脉血流的作用，维持血管弹性，降低了血管的脆性。还有茶和鱼，茶当中含有很多茶多酚，可以很好维持血管的弹性，清除氧自由基。
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