1、把蛋黄打碎，跟牛奶放在一起，搅拌，然后放进锅子隔水蒸，蒸15分钟，拿出来放进冰箱冰，冰好后就可以吃了。
2、也可以做成布丁。
做法: 蛋黄和白砂糖打成白色，加入一些牛奶。
然后加入自己喜欢的水果，放入180度烤炉内烤上20分钟左右。
这个甜点是最有名的"蛋黄产品"。
3、制作成蛋黄玉米也可以。
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