喝焦米粥可以消除积食，并且能防止消化不良。焦米粥是一道主食，主要原料有粳米，主要辅料/调料有水等。而且它还是一道药膳食疗，主治肠功能紊乱，功效健脾祛湿。
积食是指中医的一个病症，主要是指小儿乳食过量，损伤脾胃，使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患。积食一症多发生于婴幼儿，主要表现为腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热。
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