生茶普洱茶属于绿茶。生茶普洱茶有消食减脂，保护心血管，润滑肠道等功效。普洱生茶的新茶往往由于过于刚烈而难以入口，经过适时适宜的保存才会产生最佳口感。生茶色泽墨绿，汤色黄绿，年份短的生茶滋味较生涩，品饮后刺激性强，舌面和喉咙发紧。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
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