可以这样看面粉包装袋上的识别：
第一，看包装上是否有标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等标识，尽量挑选标识内容中标明不加增白剂的面粉。
第二，看标识的“净含量”，每一袋面粉上面都会有"净含量"这三个字，如果没有则是假的面粉，千万不要购买。
第三，看"QS标识”和编号等标识内容，再看一下包装袋子上有没有折痕，如果有折痕，则是假的面粉，然后再看一下面粉的颜色，面粉自然色泽为乳白色，略有一些泛黄色，颜色为纯白色或者是灰白色，证明增加了增白剂，尽量不要购买。
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