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三文鱼生吃有寄生虫吗

其他更新时间:2023-03-20 03:06:23

野生三文鱼中可能会有寄生虫,因此食用前最好将三文鱼放在零下30℃的低温环境下冷冻保存24小时以上,以杀灭寄生虫后再食用;一般人工养殖的三文鱼在养殖过程中会进行除虫,所以基本不会有寄生虫,但食用前也需要先进行低温冷冻杀菌后再食用。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类。

标签: 三文鱼 寄生虫
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