牛肉炒饭的做法：
1、牛肉切成小块，加入盐、朗姆酒和黑胡椒腌制，土豆、胡萝卜切块泡水备用，洋葱切片。
2、取锅加热，煎熟胡萝卜和土豆，煎熟捞出。
3、倒入牛肉炒熟捞出，倒入油，炒香洋葱。
4、加入材料和咖喱粉，倒入黑胡椒和盐。
5、把煮好的饭和炒好的牛肉倒入锅里反复翻炒5分钟即可。
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