10斤最佳。制作凉粉，粉和水的比例在1：10。煮完后体积比为1：5是最佳的，这个比例做出来的凉粉不仅外表比较好看，口感也是最好的，水放多了容易不成型，水少了凉粉又可能会过硬。
做凉粉即是淀粉的糊化过程，一般煮10分钟左右即会从水状变成糊状。
做好的凉粉如果在室内放置的时间较长，有异味，长霉点等，就不要再食用了。
吃不完的凉粉应该用保鲜膜密封好放到冰箱冷藏，不过存放时间不宜过长，以不超过72小时为佳。
上一篇：热敏纸上的字消失了怎么复原
下一篇：新郎接亲带哪六样东西 接亲流程是怎样的
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作
