云吞煮8分钟左右，云吞是源于北方的传统面食，不同地域有抄手、馄饨等不同的叫法，主要制作方法是用薄面皮包馅，煮熟以后带汤食用，判断煮熟的标准为是否漂浮，注意生云吞应该沸水下锅。
云吞是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系，不同于大部分南方地区的馄饨，初期被归类为饼类，之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
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