用料：适量黄芽菜、猪肉、鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、生粉。
步骤：
1、选择适量黄芽菜、胡萝卜洗净并切碎，放置于盘中备用；
2、取适量猪肉和鸡胸肉使用搅拌机打碎，放置于碗中备用；
3、将已成碎屑的黄芽菜、猪肉、鸡胸肉与适量的鸡蛋、生粉全部倒入大小合适的容器内，用手匀速顺时针方向搅拌均匀；
4、取一口干净且大小合适的锅，倒入适量水后加热；
5、将搅拌均匀的材料做成数个球形的丸子；
6、待锅中适量的水已加热至沸腾后，将丸子放入其中，继续加热至煮熟即可。
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