方法一：冰箱保存河蟹。
1、选活力旺盛的河蟹。
2、将河蟹的脚和大闸捆绑，以减少河蟹体力消耗。
3、放在冰箱的冷藏柜 ,盖上湿毛巾保存即可。
方法二：塑料桶或盆保存河蟹。
1、准备一个30至50公分高的塑料桶或者盆，塑料桶或者盆内壁光滑不易逃跑。
2、把河蟹放入其中，不能层叠。
3、加水至河蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把河蟹全部埋住。因为没有备增氧设备，如果水太深河蟹会缺氧窒息而死。
4、桶或者盆无须加盖，每天定时检查河蟹。
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