氧化钙是我们常用的生石灰，是白色或灰色的块状物，吸收空气中水分的功能很强。

食品干燥剂的成分-食品干燥剂哪个好？

食品干燥剂成分

食品干燥剂是为了降低食品袋的湿度，防止食品变质腐败。 食品中常用的干燥剂是氧化钙(CalciumOxide )和硅胶(SilicaGel )。 氧化钙是我们常用的生石灰，是白色或灰色的块状物，吸收空气中水分的功能很强。

一般有三种

生石灰干燥剂

生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙，其吸水能力是通过化学反应实现的，因此吸水具有不可逆性。 无论外界环境湿度高低，均可保持自重35%以上的吸湿能力，适合低温保存，具有优良的干燥吸湿效果，而且价格低廉。 广泛应用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

硅胶干燥剂

该干燥剂是透湿性小袋包装不同品种的硅胶，主要原料硅胶为高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无臭，化学性质稳定，具有较强的吸湿性能。 因此，广泛用于在机器、仪表、设备机器、皮革、包、鞋类、纺织品、食品、药品等的储存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品的湿气、霉菌的产生和生锈。

蒙脱石干燥剂

该干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无害。 室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性、静态除湿和异味去除等效果。 不仅吸附速度快，吸附能力高，无毒，无味，无接触腐蚀性，无环境污染，特别应用于食品包装，对人体无害。 适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相存档的产品。 例如，光学仪器、电子产品、医学保舰食品包装及军需产品和民用产品的干燥空气档案。

食品中的干燥剂一般无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。 浓硫酸、碱石灰等实验室的干燥剂很危险，但也有吸水非常快、效率高、价格便宜等优点。

食品干燥剂哪种好

食品干燥剂中的生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，经常伤害孩子和老人的眼睛，现在已经被淘汰了。 比较好的食品干燥剂如下。

硅胶干燥剂

该干燥剂是透湿性小袋包装不同品种的硅胶，主要原料硅胶为高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无臭，化学性质稳定，具有较强的吸湿性能。 因此，广泛用于在机器、仪表、设备机器、皮革、包、鞋类、纺织品、食品、药品等的储存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品的湿气、霉菌的产生和生锈。 例如木糖醇中使用的，也是欧盟认可的唯一干燥剂。

蒙脱石干燥剂

该干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无害。 室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性、静态除湿和异味去除等效果。 不仅吸附速度快，吸附能力高，无毒，无味，无接触腐蚀性，无环境污染，特别用于食品包装，对人体无害。 适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相存档的产品。 例如，光学仪器、电子产品、医学保舰食品包装及军需产品和民用产品的干燥空气档案。

纤维干燥剂

纤维干燥剂是纯粹的天然植物纤维经过特殊技术变得精致的。 其中特别是薄膜纤维干燥剂片，很实用，不占用空间。 其吸湿能力达到100%的自重，是普通干燥剂所无法比拟的。 此外，该产品安全卫生，价格适中，是许多生物、保健食品和药品的理想选择。

氯化钙干燥剂

主要原料氯化钙是以优质碳酸钙和盐酸为原料，经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺精制而成的。 白色多孔块状、粒状或蜂窝状的固体。 味道微苦，无臭。 水溶液是无色的。 主要用于无机化学工业生产其他各种钙盐的原料。 也用作气体的干燥剂，是生产酒精、酯、醚、丙烯酸树脂时的脱水剂。 在食品工业中被用作钙强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。