甜味剂早就不是糖尿病患者的专利，有些追求苗条的女性无法抵抗甜食的诱惑。 用甜味剂食品代替糖。 其实，木糖醇等甜味剂也含有卡路里，摄入过多的话会导致肥胖。
沙拉对人体健康非常有益吗？ 甜味剂有助于减肥吗？
饮食误区揭秘：
近年来，各种良莠不齐的“健康常识”泛滥。 “生吃蔬菜更有营养”、“红皮蛋比白皮蛋更有营养”……这些说法你一定很清楚，但不一定正确。
褐色面包就是全麦面包
专家警告说，并非所有的褐色面包都是全麦的，既有添加食用色素的，也有用焦糖着色的。 所以，买面包首先要仔细看营养素成分标签。
猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养
把猪蹄和猪肉炖2小时以上，其中的饱和脂肪酸就会变成不饱和脂肪酸，被认为对健康有益。 其实，饱和脂肪酸无论怎么烹调都不会变成不饱和脂肪酸，所以怎么炖都不要吃太多。
甜味剂有助于减肥
甜味剂早就不是糖尿病患者的专利，有些追求苗条的女性无法抵抗甜食的诱惑。 用甜味剂食品代替糖。 其实，木糖醇等甜味剂也含有卡路里，摄入过多的话会导致肥胖。
沙拉对人体健康极为有益
水果沙拉，蔬菜沙拉是很多女性吃饭的新宠物。 其实，调味汁热量和脂肪高，营养价值也不高。 专家建议，可以用酸奶混合蔬菜和水果，口感和风味一点也不差，营养丰富，还补充了钙。
喝啤酒就会发胖
这可能是“啤酒肚”们自己分析的理由。 啤酒的热量没那么高。 0.5升啤酒含有160千卡路里的热量，如果“喝一大碗酒，吃一口肉”，就会变胖。 原因是喝酒喝多了。
蔬菜生吃更益健康
生吃蔬菜还是熟吃取决于营养素的需要。 像西红柿一样，生食时维生素c的损失最少，维生素c一热就有一定的损失。 因为含有的番茄红素需要加热才能更好地吸收，所以选择炒西红柿还是冷西红柿，看营养素的需求。 同样种类的蔬菜有胡萝卜等。
吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影
一个鸡蛋含有大约290毫克的胆固醇，确实很高。 但是吃的胆固醇不会直接被血液吸收。 如果代谢功能正常的话，可以每天放心吃鸡蛋，对人体无害。
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高
蛋壳的颜色取决于鸡的品种，与营养无关。 但是蛋黄的颜色和营养有关。 蛋黄的颜色依赖于饲料，如果饲料中类胡萝卜素和维生素a的含量高，蛋黄的颜色就会变深。 所以，鸡蛋的营养价值取决于蛋壳的颜色。
晚上吃东西会毁了好身材
晚饭必须提供晚上休息所需的能量，不吃晚饭或晚饭早点吃或太少会影响睡眠质量。 想想没有高质量的睡眠，怎么能健康。 而且晚上吃东西也不胖，所以看休息的时间。 晚上十点左右睡觉。 睡觉前不要吃任何东西。 开夜车到两点左右，需要吃夜宵适当补充能量。
