清洗活虾方法如下：
1、固定住小龙虾的头部，剪去小龙虾的右钳和左钳，将剪下的虾钳洗净备用；
4、将小龙虾放在清水中浸泡2分钟，固定住小龙虾头部，将小龙虾的腹部清理干净 ；
6、固定住小龙虾尾甲，使用钳子将其斩断，使用镊子去除虾肠；
8、使用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，去除虾胃，冲洗小龙虾的头部，去除脏污，清洗过程结束。
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