步骤：
1、准备好半只鸡，洗净留作备用；
2、往电饭煲里加入约九十毫升油，等到油热了之后，放入鸡，鸡皮朝下；
3、放入大蒜、八角、姜、葱，加入一杯黄酒，一杯酱油，一勺白糖和适量的盐；
4、往电饭煲里放好调料之后，启动煮饭键至结束；
5、煮好后捞出，切块装盘食用即可。
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