稻草中粗蛋白含量为百分之三到百分之五,粗脂肪为百分之一左右,粗纤维为百分之三十五,粗灰分约为百分之十七。牛对其消化率为百分之五十左右。稻草是一种含纤维素高而营养价值低的粗料。给牛喂稻草时,要适当搭配些豆科饲草,如粉碎的豆秸、苜蓿草、沙打旺等。因豆科饲草含钙多,可弥补稻草含钙的不足,再加适量粉碎的豆饼、糠麸、稻谷等精料和补饲矿物质如食盐、贝壳粉、骨粉等,在管理上应加强日光照射,有利于调节钙、磷的吸收。
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