主料:鸡肉、土豆。
辅料:油、葱、姜、水、盐、干辣椒。
1、鸡肉切块，土豆切块。2、锅放油，放葱姜,先放鸡块炒变色，再放土豆和酱油炒两分钟。3、加水，放盐，烧开后小火，炖20分钟。4、放干辣椒。5、装盘。
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