燃烧是必需三种东西并存才能发生，分别是可燃物，助燃物及温度要达到燃点，称为燃烧三要素，其中，助燃物即是帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂，燃烧过程中氧化剂主要是空气中游离的氧，另外如氟、氯等也可以作为燃烧反应的氧化剂，所以，氧气只是其中一种助燃物，燃烧一定需要助燃物，但不一定需要氧气。
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