1、农民大量晒制地瓜干时，就是鲜红署就地用切片机切片晒干。用来制淀粉、粉条、粉皮、酿酒、饲料等等。
2、超市卖的都是先把红薯煮熟了，再切片，晒干的外面有白色的粉末葡萄糖。烘干的颜色金黄。
3、红薯脯，按果脯的做法也是烘干。
4、薯片。用白薯干加工成白薯粉，再做成片，油炸而成。
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