1、塑料袋包装的，将整个包装袋放入盛水的水盆里，水没过包装袋，一个半小时即可化冻；
2、将冰冻带鱼离开冷冻地，在室温下，两个多小时，也就化冻了；
3、将袋装冰冻带鱼放入微波炉中，中火一分钟，取出即可；
4、在带鱼上洒些米酒，再放回冰箱较高温的冷藏库内，就能很快解冻。
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