原料：子排100克，鸡爪50克，香干50克，冬笋50克，芋艿50克。
调料：甜面酱、酱油、糖、味精适量。
做法：
1、将子排、鸡爪、香干、冬笋、芋艿切成丁，焯水后，将其沥干。
2、将甜面酱放入锅中，并将其炒出香味。
3、向炒锅内放入油，将子排、鸡爪、香干、冬笋、芋艿放入锅中，并炒出香味。
4、向锅中倒入甜面酱，并煮至成熟即可。
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