1、要先用小苏打泡几天，泡到芽刚露出头的程度就行了，需要每天换小苏打；
2、加工时用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半，因为泡过的豆子里有水分，切开可以让水分散失，炸的时候不迸油；
3、把切好的豆子放在网状的容器里，晾表面的水分，晾一天到两天，期间要上下翻；
4、凉锅的时候就将油倒入，油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅，可以一次放很多，炸到变色，这时候豆皮也都炸开了，出锅，再撒些盐，完成。
上一篇：一朵橘色郁金香的花语是什么呀
下一篇：中学生能为文化建设做哪些贡献
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作
