一、用料：
鸡蛋两个、淡奶油30毫升、黄油5克、盐少许。
二、做法：
1、如果是有盐黄油，可以不用再放盐，根据个人口味而定。
2、除黄油，其他材料混合均匀备用。
3、平底锅大火，黄油完全融化后关火。
4、倒入蛋液，端起平底锅快速翻炒。
5、出锅即可食用。
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