做法：
1、雪耳泡发至软；
2、去蒂剪成小块；
3、海底椰切小块，再加入枸杞、红枣、罗汉果，烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁；
4、加适量水，大火煲开，中小火煲1小时；
5、最后加红片糖至糖溶化调匀即可。
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