通过专业学习，然后通过国家认证。
1、首先是各地区的企业推荐人员，各个地区名额分配有限制，如企业多在北方，人 员就多些，相对葡萄酒行业发达的省份优势更大，如河北、山东。
2、年龄没具体限制，但经验一定要足，在行业内有一定基础。
3、取得资格前先进行培训，分为理论和实践，要答卷，还要进行品尝考核，以成绩作为评判标准。
4、品酒师5年一换届。 品酒师的最高级别是考取伦敦葡萄酒学院的葡萄酒硕士。
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