主料:红薯粉250克、白菜150克。
红薯粉炒白菜的做法:
1、红薯粉用热水浸泡30分，捞出洗净。
2、白菜切成丝。
3、辣椒切成斜角，蒜切成蒜末。
4、锅内放入色拉油，烧至七成热，放入蒜末。
5、再放入白菜翻炒几下，再放入滤干水的红薯粉，中火继续翻炒。
6、放入红辣椒、生抽、老抽少许继续翻炒，最后放入盐、鸡精。
7、装盘即可。
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