川贝炖梨这个食疗方法具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。
川贝炖雪梨尤其适用于久咳不止的患者，是有止咳作用的，而且效果不错。因为，川贝润肺除燥、止咳，而雪梨有清肺、增强止咳祛痰作用。
需要注意的是，川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。
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