1、可以直接用热牛奶冲咖啡。适量饮用咖啡每天不超过两杯对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚因的上佳饮品；
2、需要注意，长期用热牛奶冲咖啡是不合适的。把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害。因为这种混合会产生一种不太稳定且难于消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
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