1、将杏仁浸水3小时。
2、把杏仁加适量水，放入搅拌机搅成杏仁浆。可分2次进行)
3、用棉袋隔去渣滓2次。
4、将杏仁浆加入冰糖，以小火慢慢煮至糖溶。小心滚泻)
5、熄火，加入己拂好之蛋白拌匀即成。
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