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低脂肉类食物有哪些

生活更新时间:2024-03-29 14:38:41

低脂肉类有鱼肉、鸡肉、瘦猪肉牛肉、兔等。

1、鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼肉的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇的作用。所以,肥胖者或者想要减肥的人可以多吃。

2、鸡肉:适当地吃鸡肉,不但有益于人体健康,还不会引起肥胖。且每百克鸡肉粒含有的蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低很多。

3、瘦猪肉:瘦猪肉的蛋白质含量较高,每百克可含有高达29克的蛋白质,而脂肪含量则为6克。但是瘦猪肉在经过煮炖后,其脂肪含量还会降低,因此也适合肥胖者食用。

4、牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也非常适合肥胖者食用。每百克牛肉就含有约20克以上的蛋白质,而且牛肉的蛋白质所含的必须氨基酸较多,脂肪含量和胆固醇较低。

5、兔肉:与一般的畜肉成分不同,兔肉含有丰富的蛋白质,每百克兔肉里就含有21.5克的蛋白质,且兔肉含有的脂肪含量少,每每克兔肉仅含有0.4克的脂肪。另外,兔肉还含有丰富的卵磷脂,含有较少的胆固醇,每百克里仅含有83毫克的胆固醇,是肥胖者的理想肉食。

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