今天来教大家做一道软饼干，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。
筛入面粉，白糖。
搅拌均匀成糊状
蛋清加入少许盐打发
分多次放入面糊中
翻拌均匀
烤盘铺上油纸，倒入面糊。
烤箱预热，上下火180℃烙至25分钟左右即可。
可以出炉了
晾凉切成块状
装入盘中，营养美味。
软饼干成品图
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