1、原料:方便面100克,鸡蛋两个,米饭300克,火腿100克。
2、首先将面饼捏碎,放入碗中,加入调料包和适量的热水泡三分钟。
3、把火腿肠和小葱切丁,碗中打入两个鸡蛋,搅散,锅中烧油,放入鸡蛋炒熟。
4、之后放入火腿肠和葱花翻炒均匀,放入泡好的方便面,隔夜的米饭加入适量的生抽酱油,翻炒均匀即可出锅。
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