水果上喷了石灰还是可以吃的，但是要将石灰冲洗干净之后在继续使用，因为石灰具有腐蚀性，如果不进行清洗就食用的话，很可能会导致碱中毒，所以一定要清洗后再食用。
一般我们在超市购买的水果上会有少量的石灰粉，这是商家或果农为了增加水果的保质期，所采用的一种方法，一般将这种水果买回家后，只要进行冲洗，并将水果上面的石灰粉全部去除后就可以使用了，并且这种石灰粉并非工业石灰，所以不必担心。
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