1、主料：鲳鱼500克左右。
2、辅料：青椒、胡萝卜。
3、调料：生抽、老抽（比例1.5:1）料酒 ,糖 镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。
4、将鱼洗净、切二字花抹盐，料酒； 备用。
5、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。
6、锅内加油、酒葱、蒜等爆香，加调料煸炒。
7、再放入肉清汤烧开，将鱼放入，然后用小火焖烧几分钟，加醋。
8、见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼，装盆即成。
上一篇：小桥流水人家上一句 天净沙·秋思原文及翻译
下一篇：买房要谨防开发商哪些销售陷阱
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作
