1、用菜刀削。把甘蔗砍成几段，然后再给甘蔗削皮。这时可把甘蔗竖着放在砧板上，然后用菜刀从上往下沿着外皮切。不过，大家用刀需谨慎，不要伤到手。
2、用专门的甘蔗削皮刀。有专门给甘蔗削皮的刀，如果很喜欢吃甘蔗，那以考虑给家里买把甘蔗削皮刀，才十几块钱而已。先把甘蔗砍成几段,然后再用削皮刀给甘蔗削皮。
3、用专门的甘蔗削皮机。甘蔗店里为了方便，还会选择买专门削甘蔗皮的甘蔗削皮机。
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