1、首先将三华李洗干净，用盐水浸泡5分钟。
2、将小米椒切碎，蒜头拍扁切碎。
3、将三华李用重刀拍裂，切成块，放入盘中。
4、加入适量的盐，小米椒，蒜头，白糖搅拌搅匀。
5、盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏20分钟。
6、等时间到了以后取出，一盘营养美味的三华李即可制作完成。
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