1、不能,泡腾消毒片溶于水后是酸性的。小苏打是碱性的,遇到酸会产生盐类物质。洗洁精的PH值为中性,无磷、无毒、不伤手。因此,根据化学反应原理,小苏打和洗洁精不能反应。
2、小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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