1、首先将基围虾清洗干净,找到虾头和虾身的位置,在清洗虾的时候一定要清洗干净。
2、接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开,需要注意的是要轻轻地掰,不能太使劲。
3、如果将虾头掰下来了,虾线和虾头里面的赃物就会断开,虾线就扯不出来。
4、把虾头的脏物挤出来,用手将其拎出来,虾线也会随之带出来。
5、在扯虾线的时候一定要慢慢地轻轻地扯,不然很容易扯断,残余的虾线就会留在虾里面。
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