1、食材:面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐。
2、准备食材,黄节瓜,葱,鸡蛋。
3、面粉适量。
4、将黄节瓜擦丝,和葱花,面粉,鸡蛋,一起搅拌成面糊。
5、热锅,倒入橄榄油,最好用不粘平底锅。
6、将面糊倒入锅中,中小火慢慢煎,等一面煎黄后,翻面继续煎另一面,两面金黄,面饼熟透后,就可以出锅啦!
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